お湯を沸かし塩１％を加えてまぜる、
ゴボウはピーラーでスライスして水にさらす。

パスタを時間通りにゆでる、フライパンにオリーブ油小さじ１を熱してゴボウを炒める。

ごぼうに火が通ったら、ほぐした鮭を加え混ぜる、ゆで汁を大さじ２加えて具を和える。ゆであがったパスタを加える。

最後にオリーブ油小さじ１を入れ混ぜ合わせる。盛ったら粗挽きコショウをかける。