ストウブ＊ハヤシライス

ストウブ＊ハヤシライス-レシピのメイン写真

ストウブ＊ハヤシライス

キコりん @cook_40132440

手早くできちゃいます！
見栄えもよくて美味しいので、
彼への手料理にぴったり♥
このレシピの生い立ち
ハヤシライス大好き☆自分なりの味をみつけたかったので、いろいろ工夫してみました！

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見栄えもよくて美味しいので、
彼への手料理にぴったり♥
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キコりん @cook_40132440

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見栄えもよくて美味しいので、
彼への手料理にぴったり♥
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ハヤシライス大好き☆自分なりの味をみつけたかったので、いろいろ工夫してみました！

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見栄えもよくて美味しいので、
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材料

4人分

牛薄切り肉 200g
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
マッシュルーム 150g
コンソメ 1個
にんにく 1片
市販のルー 300g
塩少々
こしょう少々
水 600cc
ごはん 3合
パセリお好みで
生クリームお好みで

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作り方

1

鍋でにんにく、たまねぎ、にんじんを薄くスライスして香りが出るくらいまで軽く炒める。
2

牛肉に塩･こしょうをふり、マッシュルームと一緒にフライパンで軽く炒めて鍋にうつす。
3

鍋に水とコンソメを入れ、中火で煮る。にんじんがやわらかくなったら火を止め、ルーを加えて弱火でコトコト煮たらできあがり♪
4

鍋に水とコンソメを入れ、中火で煮る。にんじんがやわらかくなったら火を止め、ルーを加えて弱火でコトコト煮る。
5

ごはんに盛ってできあがり♪お好みでパセリと生クリームをトッピングしてね☆

コツ・ポイント

あまりとろみを出しすぎないこと☆少しさらさらしてるくらいがちょうどいいです。

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キコりん @cook_40132440

2010/11/21 11:13に公開

みなさまの素敵なレシピに毎日助けられています☆

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このレシピのキーワード

ハヤシライスにんじんマッシュルーム牛スライス生クリームにんにく玉ねぎご飯

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