しいたけとカマンベールでカナッペ風

たの子
たの子 @cook_40031462

しいたけにカマンベールチーズを乗せた焼きしいたけです。
スモークサーモンと一緒に
ワインのおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
焼きしいたけそのままでもおいしいですが、上にいろいろ乗せてもおいしそうと思って作ってみました。

しいたけとカマンベールでカナッペ風

しいたけにカマンベールチーズを乗せた焼きしいたけです。
スモークサーモンと一緒に
ワインのおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
焼きしいたけそのままでもおいしいですが、上にいろいろ乗せてもおいしそうと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 4枚
  2. 明治十勝カマンベールチーズ6P 1個
  3. スモークサーモン 2~4枚
  4. 粗引きブラックペッパー 少々
  5. 青ねぎ小口切り 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは汚れをふき取って石突を取ります。オーブントースターの皿にアルミホイルをしいて傘を下に並べます。

  2. 2

    カマンベールチーズを4等分に切って乗せます。
    オーブントースターで4~5分焼きます。

  3. 3

    スモークサーモンを適度な大きさに切って乗せます。ブラックペッパーを振りかけてねぎをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

しいたけを焼きすぎないように注意してください。

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