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マカロニツナサラダ
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マカロニツナサラダ-レシピのメイン写真

マカロニツナサラダ

ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook

ビタミンEに着目したレシピです。
ツナ缶はマグロのオイル漬けを選ぶとビタミンEが豊富です。子供の好き具材がたくさん入ったマカロニサラダです。

18歳〜29歳の男性では1日あたり6.5mg、女性では5.0mgのビタミンEが摂取の目安量とされています。
【1人あたり】
エネルギー:327kcal たんぱく質:10.7g 脂質:22.1g 炭水化物:24.6g ビタミンE:3.5 mg 塩分:1.2g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。

ビタミンEに着目したレシピです。
ツナ缶はマグロのオイル漬けを選ぶとビタミンEが豊富です。子供の好き具材がたくさん入ったマカロニサラダです。

18歳〜29歳の男性では1日あたり6.5mg、女性では5.0mgのビタミンEが摂取の目安量とされています。
【1人あたり】
エネルギー:327kcal たんぱく質:10.7g 脂質:22.1g 炭水化物:24.6g ビタミンE:3.5 mg 塩分:1.2g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。

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ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook

ビタミンEに着目したレシピです。
ツナ缶はマグロのオイル漬けを選ぶとビタミンEが豊富です。子供の好き具材がたくさん入ったマカロニサラダです。

18歳〜29歳の男性では1日あたり6.5mg、女性では5.0mgのビタミンEが摂取の目安量とされています。
【1人あたり】
エネルギー:327kcal たんぱく質:10.7g 脂質:22.1g 炭水化物:24.6g ビタミンE:3.5 mg 塩分:1.2g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。

ビタミンEに着目したレシピです。
ツナ缶はマグロのオイル漬けを選ぶとビタミンEが豊富です。子供の好き具材がたくさん入ったマカロニサラダです。

18歳〜29歳の男性では1日あたり6.5mg、女性では5.0mgのビタミンEが摂取の目安量とされています。
【1人あたり】
エネルギー:327kcal たんぱく質:10.7g 脂質:22.1g 炭水化物:24.6g ビタミンE:3.5 mg 塩分:1.2g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。

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材料

2人分
  1. マカロニ 50g
  2. ツナ(オイル漬け) 1缶 70g
  3. きゅうり 1本
  4. 缶入りコーン 大さじ3
  5. A マヨネーズ 大さじ3
  6. A 牛乳 小さじ2
  7. A 砂糖・酢・コンソメ 各小さじ1/2
  8. A 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニは1%の塩(分量外)を入れたお湯で規定より1分長くゆでる。
    (1リットルのお湯に小さじ2の塩で約1%です。)

    • マカロニツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは2~3㎜の輪切りにし、軽く塩を振って5分おく。(分量外)

    • マカロニツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに茹でたマカロニ・コーン・ツナ、2のきゅうりを絞って入れAを加え混ぜる。

    • マカロニツナサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

胡瓜は厚めに切ることにより塩もみをしても食感が残ります。

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ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook
2025/08/31 10:40に公開
“健康”と“美味しい”は誰でも作れる。栄養学と調理科学に裏付けられたレシピをご紹介します。一般社団法人日本ロジカル調理®協会のページです。
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