玉ねぎの皮を剥き半分に切る。
半分を４等分にくし型に切り分ける。

くし型に切った玉ねぎがバラバラにならないように、つまようじをさす。

薄力粉を両方の切り口につけ、余分な粉は落としておく。

ラップをして冷蔵庫で１５分～２０分ほど休ませ、パン粉を馴染ませる。

食べる時はお好みですが、ソースなど付けて食べると美味しいです♪