フライパンに、白菜を炒める。水と春雨をいれて、蓋をして蒸煮する。しっかりしてる春雨なら、お湯で戻しておく

えのきを入れて、鶏ガラスープの素と、塩昆布、胡椒で味付け。カニ缶をいれて、さっと炒める。