砂糖不使用。和スイーツにぴったりのクリーム。
ヘルシーでいいねと喜ばれた。
冷凍保存出来る。半解凍でわらび餅に添えても。
このレシピの生い立ち
愛する人たちに抹茶ゼリーを振る舞うためのトッピングとして。
砂糖は直接身体にストレスとダメージをかける食材だと思う故避けたかった。
おやつと言っても栄養補給のお手伝いになればと思って。
はったいこで不足がちなビタミンB群と食物繊維を補給。