材料を揃える。
（肉団子はお徳用700g使用しました）

野菜を食べやすい大きさにカットする。人参、ピーマン、白菜、玉葱は乱切りで中華っぽく！

人参は火が通りにくいので、濡れたクッキングペーパーとラップをふわっと被せ、レンジで１分半加熱しておく。

中火で熱したフライパンにごま油を入れる。

肉団子を中まで加熱する。（販売される種類によって加熱標示は様々なので、レンジにかけて調理を進めてもOKです）

肉団子を一旦お皿に取り分け、玉葱→（加熱した）人参・白菜（芯）→白菜（葉）・しめじ→ピーマンの順に炒める。（約５分）

☆の調味料を全て加えて混ぜておく。

しんなりした野菜に肉団子を加えて、☆の調味料を加えて約２分炒める。
ここで味見をして、塩コショウで調整してください。

火を一旦止め、★の水溶き片栗粉を加えて弱火でかき混ぜながら加熱する。とろみがつけば完成です。

盛り付けて、出来上がり♪