鶏肉のガーリックソテー☆塩味

鶏肉のガーリックソテー☆塩味-レシピのメイン写真

鶏肉のガーリックソテー☆塩味

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉をブロックでソテーした後、切り分けていただきます。じゃがいもをいっしょに炒め添えています。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348

鶏肉をブロックでソテーした後、切り分けていただきます。じゃがいもをいっしょに炒め添えています。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348

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鶏肉をブロックでソテーした後、切り分けていただきます。じゃがいもをいっしょに炒め添えています。

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●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348

鶏肉をブロックでソテーした後、切り分けていただきます。じゃがいもをいっしょに炒め添えています。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のソテー＆ブロッコリーバターソース
→レシピID : 18105348

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材料

１人分

鶏肉 150g
にんにく１片
塩小さじ1/3
オリーブオイル大さじ１
白ワイン(酒) 大さじ２
付け合せ
じゃがいも 1/2個
プチトマト１個
トッピング
パセリ(乾燥) １つまみ
コショウ１つまみ

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作り方

1

□ニンニクを薄切りにする。
□じゃがいもをくし切りにする。
□鶏肉ブロックに軽く塩胡椒しておく。（分量外）
2
●フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ温める。
●にんにくの風味が出たら鶏肉を入れ、片面ずつ弱火で火を通していく。
3
●じゃがいも、塩を入れ炒めていく。
●白ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。
4

●鶏肉をとりだし、切り分けて器に盛る。
●パセリ、コショウ、野菜をそえてできあがり。

コツ・ポイント

●にんにく、塩・胡椒の量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/07/11 20:12に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

鶏肉じゃがいもミニトマトにんにく酒

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