簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め
きょう丸 @cook_40066231
材料は５つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆１品足りない時に持ってこい♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単で美味しく食べれるよう、和風と洋風の食材を合わせてみました。炒めるだけで簡単です♪風味が良くて、ついつい食べてしまいます。
簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め
材料は５つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆１品足りない時に持ってこい♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単で美味しく食べれるよう、和風と洋風の食材を合わせてみました。炒めるだけで簡単です♪風味が良くて、ついつい食べてしまいます。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、５ミリ程度の千切りにする。
- 2
フライパンを弱めの火で熱っし、バターを入れ、中火でピーマンがしんなりするまで炒める。
- 3
かつおぶしを加え、絡めたら、白だしを入れて軽く炒める。器に盛り、いりごまを散らす。
コツ・ポイント
ピーマンに少し焦げ目が着くまで炒め、先にかつおぶしを入れると、味が絡まりやすくなります。ピーマンが甘く感じて、美味しいですよ☆ピーマンが苦手な方にもオススメです♪
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