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簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め
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簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め-レシピのメイン写真

簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

材料は5つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆1品足りない時に持ってこい♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単で美味しく食べれるよう、和風と洋風の食材を合わせてみました。炒めるだけで簡単です♪風味が良くて、ついつい食べてしまいます。

材料は5つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆1品足りない時に持ってこい♪
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ピーマンを簡単で美味しく食べれるよう、和風と洋風の食材を合わせてみました。炒めるだけで簡単です♪風味が良くて、ついつい食べてしまいます。

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簡単☆やみつき☆ピーマンのバタかか炒め

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

材料は5つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆1品足りない時に持ってこい♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単で美味しく食べれるよう、和風と洋風の食材を合わせてみました。炒めるだけで簡単です♪風味が良くて、ついつい食べてしまいます。

材料は5つだけ。簡単だけど、旨いピーマン炒めです☆1品足りない時に持ってこい♪
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材料

2人分
  • ★バター 10g
  • ★白だし 小さじ1
  • ☆いりごま ひとつまみ
  • ☆ピーマン 4個
  • ☆かつおぶし 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、5ミリ程度の千切りにする。

  2. 2

    フライパンを弱めの火で熱っし、バターを入れ、中火でピーマンがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    かつおぶしを加え、絡めたら、白だしを入れて軽く炒める。器に盛り、いりごまを散らす。

コツ・ポイント

ピーマンに少し焦げ目が着くまで炒め、先にかつおぶしを入れると、味が絡まりやすくなります。ピーマンが甘く感じて、美味しいですよ☆ピーマンが苦手な方にもオススメです♪

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きょう丸
きょう丸 @cook_40066231
2010/11/22 10:58に公開
料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料理と、外で食べたメニューのアレンジなど、いいものひらめいたら、書き込みします(´∀`)
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節 バター

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