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野菜のミルクチーズリゾット
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野菜のミルクチーズリゾット-レシピのメイン写真

野菜のミルクチーズリゾット

美華月
美華月 @cook_40184135

優しいミルクとチーズのコクのある風味と
食べやすく切った野菜の歯ごたえが美味しい
簡単に作れるリゾットです

このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて温かいミルクのリゾットを食べたくて
適当に作りました（＾▽＾笑）

優しいミルクとチーズのコクのある風味と
食べやすく切った野菜の歯ごたえが美味しい
簡単に作れるリゾットです

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夜中にお腹が空いて温かいミルクのリゾットを食べたくて
適当に作りました（＾▽＾笑）

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野菜のミルクチーズリゾット

美華月
美華月 @cook_40184135

優しいミルクとチーズのコクのある風味と
食べやすく切った野菜の歯ごたえが美味しい
簡単に作れるリゾットです

このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて温かいミルクのリゾットを食べたくて
適当に作りました（＾▽＾笑）

優しいミルクとチーズのコクのある風味と
食べやすく切った野菜の歯ごたえが美味しい
簡単に作れるリゾットです

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夜中にお腹が空いて温かいミルクのリゾットを食べたくて
適当に作りました（＾▽＾笑）

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材料

一人前
  • 人参 半分
  • ピーマン 1個
  • 牛乳　 好みの量
  • コンソメスープの素 1個
  • 塩 少々
  • ご飯　 一人前
  • チーズ 好みの量
  • 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして弱火で炒める

  2. 2

    人参を細かい角切りにして炒めている玉ねぎに追加する

  3. 3

    最後にピーマンを細かい角切りにして追加して炒める

  4. 4

    炒めた野菜にミルクを好みの量入れる
    しばらく煮込む

  5. 5

    コンソメスープの素を細かく砕いて加える
    よく混ぜて溶かす

  6. 6

    塩を少々加えて混ぜる

  7. 7

    ご飯を加えてよく混ぜしばらく煮込む
    最後にチーズを好みの量加えてよく混ぜる
    チーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

野菜を細かく刻むこと　牛乳はご飯の量に合わせて加減してくださいね
ご飯の量はお好みで。入れる前に洗うこと！
チーズは多めに入れると美味しいですよ(*^-^*)

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美華月
美華月 @cook_40184135
2016/12/18 16:39に公開
お料理記録。
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