りんごを1個用意します。皮を剥いて4等分にして芯をとり、５ｍｍくらいに切り塩水にさらします。皮つきで今回は作りました。

☆を混ぜ合わせておきます。

カルメラを作ります。バターを溶かし砂糖を入れて、少しでも色が付きはじめたら火を止めます（急に真っ黒になります）

フライパンのカルメラに【1】のりんごを入れ弱火で炒めます。しんなりしたころには、色もついていい感じになるので適当で大丈夫

セルクル（１００均で売ってます）に油を塗ります。底面に【4】のスライスりんごを並べサイドにも貼り付けていきます。

【5】の上から☆を注ぎます。軽く2回空気を抜いたら、フライパン（ＯＲオーブンで）焼きます。。

型から外したら出来上がりです。
冷ましてもおいしいですし、暖かいうちでもおいしいです。

【アレンジ】生クリームとミント。冷ました場合。おいしいです＾＾

【アレンジ2】残りのりんごでバラを作って、粉砂糖をかけました。冷ましてから粉砂糖をかけてくださいね＾＾

補足　りんごはこの大きさで十分です。

【16.12．31】人気検索ベスト10に入れて頂きました。ありがとうございました。

【17．1．21】人気検索「タルトタタン」と「りんごタルトタタン」で5位と10位を頂きました♪本当にありがとうございます