ウィンナー×おぼろ昆布の和トースト

Name: ウィンナー×おぼろ昆布の和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ウィンナー 1～2本; 枝豆 15粒程度; おぼろ昆布 1つまみ～; レモン汁 小さじ1/2～; ピザ用チーズ 1つまみ; 醤油 数滴; マヨネーズ 少々; えごま油 小さじ1/2; 大葉 1枚; 一味・七味 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

ウィンナーと枝豆におぼろ昆布を合わせた和トースト。数滴垂らした醤油の香ばしさと大葉の風味がよく合います♡
このレシピの生い立ち
少し炙ったおぼろ昆布が好きなので、ウィンナー・枝豆と合わせた和トーストを作りました。

ウィンナー×おぼろ昆布の和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ウィンナー 1～2本
枝豆 15粒程度
おぼろ昆布 1つまみ～
レモン汁小さじ1/2～
ピザ用チーズ 1つまみ
醤油数滴
マヨネーズ少々
えごま油小さじ1/2
大葉 1枚
一味・七味お好みで少々

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作り方

1

ウィンナーは斜め切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。
2

パンにウィンナーを並べておぼろ昆布を全体的に散らし、レモン汁をふる。
3
今回、刻んだﾀｲﾌﾟのおぼろ昆布を使用しています。片の大きな物は手でちぎるなどして食べやすく処理してください。
4
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、醤油を全体的に香り付け程度に数滴落とし、胡麻を散らして色よくトーストする。
5
えごま油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/12/18 16:52に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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