つけておいた胸肉を取り出し、片栗粉をまぶす。（ビニール袋に片栗粉を入れておいてそこに肉を入れながら振ると簡単でよいかも）

フライパンにサラダ油を入れて熱し、胸肉を入れて両面こんがりと焼く。
横で付け合せのインゲンも一緒に焼く。

最後に残ったつけ汁を入れてからめる。