和風の野菜スープ
yomasegawa @cook_40052654
消化も良く、短時間でいつもある材料でできます
このレシピの生い立ち
ちょっと体調の悪い時など最高
我が家ではなぜか、にちまんと呼んで母の好物でした
和風の野菜スープ
消化も良く、短時間でいつもある材料でできます
このレシピの生い立ち
ちょっと体調の悪い時など最高
我が家ではなぜか、にちまんと呼んで母の好物でした
作り方
- 1
水にジャガイモと
ニンジンを入れ煮込む - 2
煮込んだら肉を入れあくを取りながら煮込みます。和風だしと塩コショウ
- 3
少ししたら、玉ねぎを入れ、最後にキャベツを入れ鍋蓋のように広げます
- 4
ジャガイモのすりおろしでとろみをつけ 好みの味に
コツ・ポイント
とろみはじゃがいものすりおろし
豚肉は肉団子にしても良い
玉ねぎ、キャベツはとけてしまうので最後のほうで
体調の悪い時、野菜を煮込めば離乳食にもなります
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