キノコ類は１ｃｍ角に切る。フライパンにサラダ油を熱して、キノコをこんがりと炒め、軽く塩・胡椒する。

炊飯ジャーの内がまにお米とお水を普通の水加減する。ウィンナーは６～７ｍｍに小口切りする。

炊けたら全体に混ぜて、盛り付け。乾燥パセリを散らして完成。