キャベツとじゃが芋のハニーマスタード

Name: キャベツとじゃが芋のハニーマスタード
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/10個（正味１００ｇ）; じゃが芋 大１個; にんじん 1/8本; アーモンド 10粒; ●マスタード 大さじ１; ●牛乳 大さじ１; ●マヨネーズ 大さじ１; ●はちみつ 小さじ1/2

お天気ママ。 @otenkimama

はちみつの甘めのドレッシングをかけたサラダ。
マスタードもきいて、おつまみにもなります。
ざっくりあえて食べてください。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。

キャベツとじゃが芋のハニーマスタード

お天気ママ。 @otenkimama

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材料

2人分

キャベツ 1/10個（正味１００ｇ）
じゃが芋大１個
にんじん 1/8本
アーモンド 10粒
●マスタード大さじ１
●牛乳大さじ１
●マヨネーズ大さじ１
●はちみつ小さじ1/2

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作り方

1

キャベツは小さめで食べやすいサイズにちぎる。人参はスライサーで細くする。ともに水にさらす。
その後ざるにあける。
2

じゃが芋は5ミリにカットし、耐熱容器で蓋をして2分加熱。
3

●を合わせてドレッシングを作る。
4

高さを出すように盛り付けて、ソースをかければ完成。

コツ・ポイント

キャベツやにんじんはの水分は、ドレッシングの味を薄くしないよう、キッチンペーパーなどで水分とってください。

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お天気ママ。 @otenkimama

2010/11/23 08:45に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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にんじんキャベツじゃがいもはちみつマスタード牛乳アーモンド

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