こってりした味付けでご飯のすすむ味です。炊き立てご飯にのせて、海苔を散らして丼にして食べるのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
地元で祭りで行われる「サンマのつかみどり」毎年、大量のサンマを無料でいただけるので飽きずに美味しくいただくには？とお試しした我が家の定番です。