チョコパリパリ♡ショコラバナナムース

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
クリーミーなバナナムースの中にマーブル状のチョコレートを入れました♪♪
ふんわりしたムースとチョコレートの相性ぴったり!
このレシピの生い立ち
バナナとチョコレートの美味しいムースを考えました♪♪
チョコパリパリ♡ショコラバナナムース
クリーミーなバナナムースの中にマーブル状のチョコレートを入れました♪♪
ふんわりしたムースとチョコレートの相性ぴったり!
このレシピの生い立ち
バナナとチョコレートの美味しいムースを考えました♪♪
作り方
- 1
このレシピはロッテガーナミルクチョコレートを使用しています
- 2
耐熱皿に牛乳を入れてレンジ600w1分半加熱したら、粉ゼラチンを溶かし混ぜます
- 3
1にバナナとコンデンスミルクを加えてブレンダーまたはミキサーにかけます。
- 4
別のボウルに生クリームを入れて泡立てます。
持ち上げると角が倒れる程度まで - 5
2に3を加えて混ぜます
- 6
プリンカップに流し入れます
- 7
お箸でかき混ぜてみて、ムースが固まりはじめてとろみがついてきたら溶かしたチョコレートを流します
- 8
お箸でかき混ぜて、チョコレートをマーブル状にしたら冷蔵庫で冷やし固めます
- 9
お好みで生クリームを上にのせて、チョコレートをまわしかけたらおしゃれです♪♪
軽く冷凍するとチョコのパリパリ感UPします
コツ・ポイント
ゼラチンを加えたらよく混ぜてしっかり溶かして下さい
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