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我が家のぶっかけうどん♪
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我が家のぶっかけうどん♪-レシピのメイン写真

我が家のぶっかけうどん♪

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

ネバネバ・とろ～り卵の美味しいうどん♪
全部混ぜて食べると絶品です。冷凍うどんでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
時間無い時や忙しい日のランチに栄養ある簡単なうどんが食べたくて…

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材料

大人２人分
  1. うどん(コシのあるうどんがオススメ) ２人分
  2. ◎めかぶ ２パック
  3. ◎納豆 ２パック
  4. ◎ねぎ お好みの量
  5. かつお節 ２つかみ
  6. 温泉卵 ２個
  7. ★しょうゆ 大さじ３
  8. ★みりん 大さじ１と２分の１
  9. 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    かつお節は耐熱容器に入れてレンジで２０秒ほど温めます。

  2. 2

    ★を耐熱容器に入れてレンジで１分４０秒ほど加熱する。

  3. 3

    うどんを茹でて容器に入れ◎を盛って【１】も盛る。温泉卵・白ごまものせて最後に【２】のタレをお好みでかけて食べてください♪

コツ・ポイント

粘りのある長いもも入れると美味しいです★
レンジは５００ｗを使用しました。今時期は温かい麺＋温かいつゆのぶっかけに！夏は冷たく冷やしたぶっかけに！

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くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
2010/11/24 07:30に公開
主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640978
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