我が家のぶっかけうどん♪
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
ネバネバ・とろ～り卵の美味しいうどん♪
全部混ぜて食べると絶品です。冷凍うどんでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
時間無い時や忙しい日のランチに栄養ある簡単なうどんが食べたくて…
我が家のぶっかけうどん♪
ネバネバ・とろ～り卵の美味しいうどん♪
全部混ぜて食べると絶品です。冷凍うどんでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
時間無い時や忙しい日のランチに栄養ある簡単なうどんが食べたくて…
作り方
- 1
かつお節は耐熱容器に入れてレンジで２０秒ほど温めます。
- 2
★を耐熱容器に入れてレンジで１分４０秒ほど加熱する。
- 3
うどんを茹でて容器に入れ◎を盛って【１】も盛る。温泉卵・白ごまものせて最後に【２】のタレをお好みでかけて食べてください♪
コツ・ポイント
粘りのある長いもも入れると美味しいです★
レンジは５００ｗを使用しました。今時期は温かい麺＋温かいつゆのぶっかけに！夏は冷たく冷やしたぶっかけに！
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シャキシャキとろりのネバネバのめかぶと長芋と黄身がとろ～り流れる温泉卵をもちもち讃岐うどんに乗せてポン酢醤油で頂きます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640978
