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漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆
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漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆-レシピのメイン写真

漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

味噌で漬け込んで焼くだけの楽チンなメニューです♪
このレシピの生い立ち
味噌で漬け込んだら美味しいだろうと思って♪

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漬け込むだけの豚ロース味噌焼き☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

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材料

2人分
  • 豚ロース(トンカツ用) 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • A
  • 味噌 大1
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
  • 醤油 大1/2
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作り方

  1. 1

    肉は包丁で刺して筋を切り、両面に塩コショウする。
    Aを合わせる。

  2. 2

    袋に肉とAを入れて30分漬け込む。

  3. 3

    フライパンで焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って皿に盛る。

コツ・ポイント

焼くときは味噌がハネる&生焼け防止の為に蓋をした方がいいです。
もやしなどの野菜を肉の下に敷くと見栄えもupします。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/05/21 23:02に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

味噌焼き とんかつ用 酒 豚ロース 味噌

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