サク☆フワ☆代々伝わるモラセスクッキー♪
toro*japo @cook_40057120
外はサク☆なのに中はしっとり♪モラセスの香りがくせになります。混ぜて焼くだけなので簡単☆
オートミールで繊維も取れる！
このレシピの生い立ち
カナダ人の義母が棚の奥から掘り出してきたレシピ☆
お友達家族に昔から代々伝わったレシピだそう。
ただ、昔のレシピって砂糖の量が多かったりするので、砂糖を減らしたりスパイスを減らしたり他のもの入れたりして改良しました☆
サク☆フワ☆代々伝わるモラセスクッキー♪
外はサク☆なのに中はしっとり♪モラセスの香りがくせになります。混ぜて焼くだけなので簡単☆
オートミールで繊維も取れる！
このレシピの生い立ち
カナダ人の義母が棚の奥から掘り出してきたレシピ☆
お友達家族に昔から代々伝わったレシピだそう。
ただ、昔のレシピって砂糖の量が多かったりするので、砂糖を減らしたりスパイスを減らしたり他のもの入れたりして改良しました☆
作り方
- 1
まず室温に戻したバターと砂糖をミキサーで混ぜ、卵とモラセスも入れてよく混ぜる。
- 2
レーズンかライスクリスピー以外の材料を全部入れて、へらでよく混ぜる
- 3
レーズンかライスクリスピーを入れてへらでよく混ぜる。
これは入れずに飛ばしても大丈夫です。 - 4
クッキングシートを敷いた天版に、間隔をあけて落とす（小さじに大盛り一杯ずつ）。
-
- 5
180℃(350F)に余熱したオーブンで10分焼く。爪楊枝を入れて、生地がくっついてこなかったらOK。ラックで冷ます。
- 6
コツ・ポイント
ライスクリスピーをいれるともっとカリカリに☆
レーズンをいれるともっとしっとりに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643176
