豚バラ肉の温玉のせどんぶりッ
りるさん @cook_40184226
豚バラ肉（ブロック）でボリューム満点の丼にッ★
このレシピの生い立ち
豚ばら肉っていつも角煮しか作ったことがなく・・・
そこで甘辛に味付けをし、丼にしてみました。
豚バラ肉の温玉のせどんぶりッ
豚バラ肉（ブロック）でボリューム満点の丼にッ★
このレシピの生い立ち
豚ばら肉っていつも角煮しか作ったことがなく・・・
そこで甘辛に味付けをし、丼にしてみました。
作り方
- 1
１）豚バラ肉を１ｃｍ幅に切る。
ねぎは小口切りに。 -
- 2
２）熱したフライパンに油を少量ひき、カットした豚ばら肉を両面カリッとするまで焼いていく。
- 3
３）いい焼き目がついたら、調味料を入れてしばらく煮詰める。注・余分は油はふき取る。
- 4
４）丼にごはんを盛り、豚バラ肉と温泉卵、最後に青ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
ごはんの上にレタスをひいてもおいしいですよ。
薬味はお好みで、かいわれや大葉でも☆
ごはんに刻んだ大葉とゴマをあらかじめ混ぜておいてもgood！！
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