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もやし・タコ等☆残り物でゴージャス冷奴♪
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もやし・タコ等☆残り物でゴージャス冷奴♪-レシピのメイン写真

もやし・タコ等☆残り物でゴージャス冷奴♪

まゆみっちゃ
まゆみっちゃ @cook_40155007

立派な一品料理に変身!
たまにはゴージャスな冷奴で♪
といいつつ残り物で作れちゃう~(*゜ー゜)
このレシピの生い立ち
タコ焼きのタコが余ったので(*'-')

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たまにはゴージャスな冷奴で♪
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タコ焼きのタコが余ったので(*'-')

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もやし・タコ等☆残り物でゴージャス冷奴♪

まゆみっちゃ
まゆみっちゃ @cook_40155007

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たまにはゴージャスな冷奴で♪
といいつつ残り物で作れちゃう~(*゜ー゜)
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タコ焼きのタコが余ったので(*'-')

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といいつつ残り物で作れちゃう~(*゜ー゜)
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材料

1人分
  • 豆腐 お好みで
  • レタス 1枚程度
  • さらしたまねぎ トッピング程度
  •   ●ごま油 炒め用
  •   ●塩コショウ 適量
  •   ●もやし 手のひらに軽くキュッとつかめるだけ
  •   ●タコ お好みの量で(一掴み)
  • かいわれ大根 トッピング用に5本ほど
  • ポン酢 お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をお皿に盛り、
    豆腐の周りに食べやすい大きさにちぎったレタスで囲み、
    さらしたまねぎを豆腐の上にに散らす。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、
    もやし・タコを炒めて塩コショウで味付け。

  3. 3

    炒め終わったら豆腐の上にモサッと乗せて、かいわれ大根をトッピング♪

  4. 4

    ポン酢。ごま油をお好みで回しかけて

    完成♪♪

コツ・ポイント

とても簡単なので特にありません♪
彩り鮮やかなのできれいな盛り付けを意識するくらいです(*´Д`*)

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まゆみっちゃ
まゆみっちゃ @cook_40155007
2009/05/25 10:51に公開
働きながらでもおいしいご飯☆新しい家に引っ越したばかり♪キッチンが広くなったので、どんどん料理したいなと思います(*'-')仕事帰りにでもさくっと作れるような簡単料理を沢山考案したいなー。
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このレシピのキーワード

冷奴 もやし レタス かいわれ たこ 玉ねぎ 豆腐

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