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人参ときゅうりのマヨごまサラダ
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人参ときゅうりのマヨごまサラダ-レシピのメイン写真

人参ときゅうりのマヨごまサラダ

hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318

人参ときゅうりをたっぷりと使い、マヨネーズとごまをソースにしたさっぱりサラダです★(2011/05/26話題入り)
このレシピの生い立ち
人参ときゅうりをたーっぷりと使った、さっぱりしたサラダが食べたくて。

人参ときゅうりをたっぷりと使い、マヨネーズとごまをソースにしたさっぱりサラダです★(2011/05/26話題入り)
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hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318

人参ときゅうりをたっぷりと使い、マヨネーズとごまをソースにしたさっぱりサラダです★(2011/05/26話題入り)
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • ★ごま 大さじ1
  • ★酢 小さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①きゅうりはせん切りにし、軽く塩もみする。人参もせん切りにし、耐熱容器に入れ40秒ほどレンチンする。

  2. 2

    ②★を良く混ぜておく。

  3. 3

    ③荒熱を取った人参と、きゅうりを一緒のボウルに入れ良く冷やす。

  4. 4

    ④食前に★を入れて絡めて、器に盛り完成。

コツ・ポイント

●きゅうりは塩もみしておくと、人参と絡んで食べやすいです。
●★と絡めるのは、食前の方が水が出なくて美味しいです。

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hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318
2010/11/26 00:24に公開
主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。2人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事&家事と 笑 コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ゴマ

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