さつま芋&レーズン入りヨーグルト蒸しパン
3にゃんママ @cook_40181080
卵&牛乳不使用!入れるのは、ヨーグルトのみ♪蒸し器の代わりに、フライパン&ケーキ型で作りました。子供のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供のおやつに♪
さつま芋&レーズン入りヨーグルト蒸しパン
卵&牛乳不使用!入れるのは、ヨーグルトのみ♪蒸し器の代わりに、フライパン&ケーキ型で作りました。子供のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供のおやつに♪
作り方
- 1
(下準備)
さつまいもを1cm位のサイコロ上に切り、水につけてあくを抜く。
電子レンジで、軽く柔らかくしておく。 - 2
ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜる。
- 3
2に、1のさつまいもと、レーズンを入れて、混ぜた後、ケーキ型に、クッキングシートを敷いて、生地を入れる。
- 4
深めのフライパンに、目皿を乗せて、水をひたひたに入れる。3のケーキ型を置いて、蓋をし、中火で15分前後。
- 5
途中水を足しながら、竹串などをさして、生地がつかなければ、出来上がり!
- 6
11/24
圧力鍋で再度作ってみましたら、加圧3分後自然放置で出来ました。こちらの方が簡単でしたね♪
コツ・ポイント
フライパンの場合、目皿と底が低い為、水が必ずなくなるので、足すことを忘れないで下さい。
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