手作り餃子☆
ジューシーで、にんにくたっぷりです★
ビールのおともにぴったり！！！！
このレシピの生い立ち
餃子を思う存分食べたぁぁい！！と思ったの作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りに、ニラも細かくきっておく。ニンニクはすりおろす。
- 2
すべての材料をまぜる。あまり混ぜすぎると、水分がでてくるので注意！！
- 3
タネができたら、皮で包んでいく。くっつかないようにバットなどに片栗粉をふっておく。
-
- 4
焼くときは、フライパンに油をひいて熱したあと、餃子を並べ入れる。と、同時に１００ｍｌのお湯をいれて蓋をする。
- 5
水分がなくなってきたら、軽くごま油を回しいれて、カリッとするまでコゲめをつければＯＫ！！
- 6
●の材料をお好みであわせてたれをつくれば出来上がり！
- 7
-
コツ・ポイント
肉より野菜が多い方がかたくなくておいしいかな♪
残ったタネは冷凍しておけばまた作れちゃいます！
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