じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味

Name: じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味
Yield: 3人～4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; 玉ねぎ 半分; ベーコン 2枚; コンソメ顆粒 小匙1半; 酒 大匙1; バター 大匙1; 乾燥パセリ 適宜

shokenママ @cook_40044162

洋風の煮物かな？ジャーマンポテトみたいなお味！美味しいので作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがにも飽きたので、コンソメで煮てみました。ジャーマンポテトみたいで美味しく出来ました。

じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味

shokenママ @cook_40044162

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材料

3人～4人分くらい

じゃがいも 3個
玉ねぎ半分
ベーコン 2枚
コンソメ顆粒小匙1半
酒大匙1
バター大匙1
乾燥パセリ適宜

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて、乱切り、ベーコンは5㎜位の千切り、玉ねぎは薄切りにする。
2

じゃがいもとベーコンを鍋に入れ、水を材料がかぶる位に入れ、コンソメ顆粒と酒を入れ、いもが柔らかくなるまで煮る。
3

いもが柔らかくなったら、玉ねぎを入れ、水分が少し鍋底に残る位になったら、バターを入れ、火を止め、少し蒸らしたら完成です。
4

器に盛りお好みで乾燥パセリを載せて完成です。
5

コツ・ポイント

コツは特にありません。ただ煮るだけで簡単です。

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つくれぽ

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shokenママ @cook_40044162

2010/11/21 09:43に公開

普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

煮物ベーコンじゃがいもバター酒玉ねぎ

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