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じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味
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じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味-レシピのメイン写真

じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

洋風の煮物かな?ジャーマンポテトみたいなお味!美味しいので作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがにも飽きたので、コンソメで煮てみました。ジャーマンポテトみたいで美味しく出来ました。

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肉じゃがにも飽きたので、コンソメで煮てみました。ジャーマンポテトみたいで美味しく出来ました。

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じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味

shokenママ
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肉じゃがにも飽きたので、コンソメで煮てみました。ジャーマンポテトみたいで美味しく出来ました。

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材料

3人~4人分くらい
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ顆粒 小匙1半
  • 酒 大匙1
  • バター 大匙1
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、乱切り、ベーコンは5㎜位の千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもとベーコンを鍋に入れ、水を材料がかぶる位に入れ、コンソメ顆粒と酒を入れ、いもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    いもが柔らかくなったら、玉ねぎを入れ、水分が少し鍋底に残る位になったら、バターを入れ、火を止め、少し蒸らしたら完成です。

  4. 4

    器に盛りお好みで乾燥パセリを載せて完成です。

  5. 5

    • じゃがいもとベーコンの煮物♪バター風味作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。ただ煮るだけで簡単です。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2010/11/21 09:43に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

煮物 ベーコン じゃがいも バター 酒 玉ねぎ

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