HBでブルーベリー・リッチブレッド

ヒデママ
ヒデママ @cook_40118184

ほんのり甘くて、このままでも、トースターで焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
HBで焼くパンのバリエーションを広げたくて、模索中。ドライブルーベリーが手に入ったので甘めのパンを焼きました。

HBでブルーベリー・リッチブレッド

ほんのり甘くて、このままでも、トースターで焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
HBで焼くパンのバリエーションを広げたくて、模索中。ドライブルーベリーが手に入ったので甘めのパンを焼きました。

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材料

HB1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. ブルーベリージャム 50g
  3. 3g
  4. バター 20g
  5. スキムミルク 大さじ1
  6. 160cc
  7. ドライブルーベリー 大さじ3程度
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をHBの容器に入れる。ドライブルーベリーは「レーズン・ナッツ容器」ドライイーストは所定の投入口に入れる。

  2. 2

    早焼き食パンコースで、焼き色「淡」を選択して焼く。

コツ・ポイント

ジャムをたっぷり使うので、砂糖は使わなくてもOKです。

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