ごろごろカルボナーラ

はなおんな @cook_40180498
ベーコンがごろごろ入ってスライスよりも食べ応えあるから大好きなのです♪
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンスライスで作るけど、サイコロ状ベーコンの方が食べた~って気分になりそうで。
ごろごろカルボナーラ
ベーコンがごろごろ入ってスライスよりも食べ応えあるから大好きなのです♪
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンスライスで作るけど、サイコロ状ベーコンの方が食べた~って気分になりそうで。
作り方
- 1
キャベツはザク切り、タマネギはスライス切り、ベーコンは1cm角に切る
- 2
●印の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
スパゲッティは塩をいつもより少し多めでお好みの硬さに茹で始め、タマネギ、ベーコンも炒め始める。
- 4
スパゲッティが茹で上がる1分前にキャベツを一緒に鍋で茹でる。
- 5
茹で上がったらタマネギ、ベーコンを炒めたフライパンにスパゲッティと●印を火を止めて和えて出来上がり。
- 6
器に盛り、最後にブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
2の●印は大きめのボールに混ぜておいて、炒めた具材と茹で上がったスパゲッティをボールに入れて和えてもグーです。その時スパゲッティの水分はしっかり切ってください。
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