豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶしておきます。豆腐は一口大に切ります。

フライパンに油を引き豚肉、もやし、中華名菜の具を炒めます。2分位炒めます。

②に中華名菜のソースと水100cc入れ、混ぜ合わせます。そこに豆腐を入れ、温まれば出来上がりです。