オリーブオイルと大豆粉入☆アップルケーキ

H29.10.11レシピ見直しました!牛乳50ccを100ccに変更です。オリーブ油とりんごのしっとりしたケーキです✨
このレシピの生い立ち
大豆粉とオイル控えめのヘルシーケーキをつくりたくて✨
オリーブオイルと大豆粉入☆アップルケーキ
H29.10.11レシピ見直しました!牛乳50ccを100ccに変更です。オリーブ油とりんごのしっとりしたケーキです✨
このレシピの生い立ち
大豆粉とオイル控えめのヘルシーケーキをつくりたくて✨
作り方
- 1
*を計り、ボウルに入れて泡立て器でよくまぜる。または、ふるっても。
- 2
卵に砂糖を入れ泡立て器で良く混ぜる。
- 3
2が良く混ざったら、オリーブ油、牛乳も入れて良く混ぜます✨
- 4
3に1の粉類を入れ良く混ぜます✨
- 5
オーブンを170℃に余熱し、スライスしたりんごを、クッキングシートをひいた鉄板に並べておく。お好みで蜂蜜をかけても♡
- 6
5の鉄板に生地を流し込み表面を平らにならし、スライスアーモンドをのせ、余熱が終わったオーブンで25~30分焼きます。
- 7
竹串をさして、何もついてこなければ焼き上がりです。
- 8
お好きな大きさに切ってね♪裏側にりんごが見えますよ♪
- 9
こちらは、胡桃をのせて焼いてます。
- 10
丸形に作ると三角になったよ~
- 11
今回はこちらを使いました✨
- 12
めみたんさんが大豆粉をきなこで代用して作って下さいました✨初れぽ有難うございます❤私も作ってみます~(^^)
- 13
レシピを見直しました。牛乳50ccだと、生地が滑らかに広げられませんでした!
- 14
以前に作って下さった、めみたんさん、Rokkoさんごめんなさいm(_ _)m
作って頂き有難うございました❤ - 15
大豆粉の代用できなこを使い、作ってみました♪きなこの香ばしいかおりがします~♡
- 16
可愛い箱に入れてみました♪
コツ・ポイント
りんごの甘さを引き立てるため甘さは控えめです。お好みで砂糖を+してね。
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