作り方
- 1
白菜は芯と葉にわける。牛肉は一口大にｶｯﾄ。玉ねぎは１㎝のくし切りにする。
-
- 2
鍋に白菜芯→玉ねぎ→牛肉(薄く広げて敷き詰める)白菜葉→しょうがｽﾗｲｽをのせたら上から調味料を回しいれる。水不要
- 3
強い中火（IHなら５）にかける。ふたをして１０分放置。
- 4
１０分待ったら鍋の中身を混ぜ混ぜ～。(この時、味見をして我流にしてね？)またふたをして(火加減そのまま)５分煮る。
- 5
火を止めて･･･
放置すること１０～１５分出来あがり～ ♪
コツ・ポイント
簡単なので特になしです。
調味具合だけはご家庭の味で宜しくお願いします♪
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