作り方
- 1
ハム、もしくはベーコンを約５mm角位に刻んでおく。
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- 2
水に中華スープを入れて、煮立ったら１を入れる。
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- 3
スープに入れるだけの春雨を使っています。
２が再び煮立ってきたら、春雨を入れて約２分煮ます。 -
- 4
最後にみじん切りにしたネギと、すりごまを加え、ゴマ油を回し入れて塩で味を調えます。
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- 5
お好みの量の粗挽き黒コショウを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
この春雨、とっても便利です♪
やわらかめの春雨がお好みの場合、長めに煮て下さい♪
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