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ピリカラいりこのつくだ煮
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ピリカラいりこのつくだ煮-レシピのメイン写真

ピリカラいりこのつくだ煮

yukamaru
yukamaru @cook_40058784

定期的にとりたいカルシウム☆
ごはんのおかずやお酒のあてにもなる味で。
このレシピの生い立ち
普段のいりこのつくだ煮をちょっとアレンジしました。

定期的にとりたいカルシウム☆
ごはんのおかずやお酒のあてにもなる味で。
このレシピの生い立ち
普段のいりこのつくだ煮をちょっとアレンジしました。

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ピリカラいりこのつくだ煮

yukamaru
yukamaru @cook_40058784

定期的にとりたいカルシウム☆
ごはんのおかずやお酒のあてにもなる味で。
このレシピの生い立ち
普段のいりこのつくだ煮をちょっとアレンジしました。

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ごはんのおかずやお酒のあてにもなる味で。
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普段のいりこのつくだ煮をちょっとアレンジしました。

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材料

  • いりこ 80g
  • ☆しょうゆ、みりん、砂糖 各 大2
  • ☆コチュジャン 小1
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    いりこを乾煎りする。

  2. 2

    いったんフライパンからいりこを取り出し、☆を煮立たせてからいりこを投入。

  3. 3

    いい感じに絡まってきたら、ごまを入れて完成。

コツ・ポイント

ごまはドバッ!と入れた方が美味しいです。

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yukamaru
yukamaru @cook_40058784
2010/11/28 04:42に公開
ダンナさんに美味しいごはんを食べてもらいたくて、頑張ってます。
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このレシピのキーワード

佃煮 コチュジャン 煮干 ゴマ

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