作り方
- 1
きゅうりは ピーラーで3箇所筋を入れ 縦4等分 横4~5等分に切る。
- 2
袋にきゅうりとその他の材料を入れる。
- 3
軽く合わせ 空気を抜くように袋の口を閉じる。
- 4
一日冷蔵庫で寝かせて出来上がり 器に盛り付け! 生姜のすりおろしを 少し加えても美味。
コツ・ポイント
最低でも30分は 漬け込みましょう。
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