ﾚﾝｼﾞで簡単♪豆乳ﾎﾜｲﾄｿｰｽ
けいひよママ @cook_40184478
ﾊﾞﾀｰ・牛乳を使わないからﾍﾙｼｰで、ﾀﾞｲｴｯﾄにも！ｽｹｰﾙ一つ、ﾚﾝｼﾞで簡単に、ﾀﾞﾏ知らずです♪
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーの娘も一緒に、美味しい・楽しい食卓を囲めるように…という思いから誕生しました！
ﾚﾝｼﾞで簡単♪豆乳ﾎﾜｲﾄｿｰｽ
ﾊﾞﾀｰ・牛乳を使わないからﾍﾙｼｰで、ﾀﾞｲｴｯﾄにも！ｽｹｰﾙ一つ、ﾚﾝｼﾞで簡単に、ﾀﾞﾏ知らずです♪
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーの娘も一緒に、美味しい・楽しい食卓を囲めるように…という思いから誕生しました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウル(レンジ可のなるべく大きい容器など)をスケールにのせ、小麦粉・サラダ油を計り入れ、よく混ぜる。
- 2
【1】に豆乳を計り入れ(ゆっくりｸﾞﾗﾑを確かめながら入れてください)、よくかき混ぜる。
- 3
レンジに入れ、1000Wで約8分。途中、回りがモコモコっと沸き上がってきたら、その都度よくかき混ぜて下さい。
- 4
表面全体が沸騰したときのようにフツフツし出したら取り出して、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく『よくかき混ぜて』下さい。ｸﾞﾗﾀﾝ(4人前)に使える固さのｿｰｽができます。豆乳の量を変え、様々なお料理に応用してみて下さい。時間は【4】の行程を参考に自分のﾚﾝｼﾞにあった分数を見つけて下さい。
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