材料はまるごと☆カレーソースでね。

Name: 材料はまるごと☆カレーソースでね。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 玉ねぎ 1個; キャベツ 1/4個; ローリエ 1枚; 水 350ｍｌ; 塩 少々; Ｓ＆ＢｶﾚｰﾊｰﾌＤＩＮＮＥＲ ＣＵＲＲＹ 中辛 1袋（ﾊﾟｳﾀﾞｰﾀｲﾌﾟ）

じゃんくみ @cook_40039141

圧力鍋で丸ごと肉も野菜も煮て、お箸で崩しながら頂きます。味付けは顆粒タイプのカレー粉で簡単。キャベツは切りましたが。。。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをまるごと圧力鍋で柔らかくして食べたかったので。

材料はまるごと☆カレーソースでね。

じゃんくみ @cook_40039141

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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4個
ローリエ 1枚
水 350ｍｌ
塩少々
Ｓ＆ＢｶﾚｰﾊｰﾌＤＩＮＮＥＲ　ＣＵＲＲＹ　中辛 1袋（ﾊﾟｳﾀﾞｰﾀｲﾌﾟ）

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作り方

1
キャベツは芯も一緒にくし切りする。今回は新玉ねぎを使用しました。皮を剥いておく。
2

圧力鍋にカレーパウダー以外を入れ、塩を振り、圧がかかったら中火で10分加熱し、火を止め自然に圧が抜けるまで待つ。
3

盛り付けるお皿に肉と野菜を取り分けておく。
4

圧力鍋に残った汁にカレーパウダーを振りいれ、煮込んでとろみが出たら③に掛けて完成♪
5
こちらを使用しました。
2皿分×4（29ｇ×4）の一袋（2皿分）を使いました。

コツ・ポイント

新玉ねぎや春キャベツを使用する場合は、水分がたくさん出るので、水の量を控えめにしてください。

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つくれぽ

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じゃんくみ @cook_40039141

2009/05/25 23:55に公開

圧力鍋を愛用してます。ついつい、煮込む蒸す等、火を入れるものは圧力鍋でやろうと試みてしまうんです。美味しい珍しい食べ物や新しいもの好きです。我家はちょっと薄味好みですので調味料の量を調整して下さると幸いです。クックパッドを始めて皆さんの素敵なレシピに助けられて、毎日楽しい食卓を囲んでいます♪ ありがとうございます！

このレシピのキーワード

カレーキャベツ鶏もも肉玉ねぎ

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