エビチリをもやしとセロリでボリュームUP
さるっこ101 @cook_40051013
日本ハムの中華名菜「エビチリ」は玉ねぎを加えるのが通常。それにもやしを敷き、セロリをトッピングしお洒落にボリュームUP！
このレシピの生い立ち
日本ハムの「中華名菜」のエビチリは、玉ねぎを加えるのが通常のレシピです。それをさらに安くて、簡単にボリュームアップできないか考え、もやしとセロリを使ってお洒落に仕上げてみました！
エビチリをもやしとセロリでボリュームUP
日本ハムの中華名菜「エビチリ」は玉ねぎを加えるのが通常。それにもやしを敷き、セロリをトッピングしお洒落にボリュームUP！
このレシピの生い立ち
日本ハムの「中華名菜」のエビチリは、玉ねぎを加えるのが通常のレシピです。それをさらに安くて、簡単にボリュームアップできないか考え、もやしとセロリを使ってお洒落に仕上げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2センチ角に切る。白ねぎはみじん切りする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、エビチリの「具」を中火で2分ほどカリッと炒める。玉ねぎを入れてさらに2～3分炒める。
- 3
そこへ「ソース」と白ねぎを入れ強火で30秒ほど手早く混ぜあわせる。お好みで「辛味ソース」を加える。
- 4
レンジで2分ほどチンしたもやしを皿に敷き、エビチリを乗せ、セロリを飾る。
コツ・ポイント
手軽でおいしい日本ハムの中華名菜シリーズの「エビチリ」を使って、ちょっとお洒落にボリュームアップしました。通常は玉ねぎを加えるだけで完成の所、もやしを敷いてセロリをトッピング。安くて、簡単に、ちょっとお洒落に仕上がりました！
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