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オクラの大根おろし和え
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オクラの大根おろし和え-レシピのメイン写真

オクラの大根おろし和え

ゆうママ
ゆうママ @cook_40139829
大阪府

食欲がない時でも、あっさりしてるから食べやすくておいしいです！
このレシピの生い立ち
以前、どこかのレストランで食べたのがおいしくて
真似して作ってみました。

食欲がない時でも、あっさりしてるから食べやすくておいしいです！
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オクラの大根おろし和え

ゆうママ
ゆうママ @cook_40139829
大阪府

食欲がない時でも、あっさりしてるから食べやすくておいしいです！
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材料

  • オクラ 食べたい分
  • 大根 適量
  • ポン酢 適量
  • 塩 少々
  • きざみネギ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラの両端を少し切り落とし、鍋に湯を沸かし、塩少々と、オクラを入れ、サッと茹でる。

  2. 2

    オクラを薄い輪切りにし、皿に盛る。
    大根をおろしてオクラの上に乗せ、さらにきざみネギを乗せる。

  3. 3

    ポン酢をかけて出来上がり！

  4. 4

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ゆうママ
ゆうママ @cook_40139829
2009/05/18 04:57に公開
大阪府

このレシピのキーワード

大根 オクラ

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