オクラの大根おろし和え

ゆうママ
ゆうママ @cook_40139829
大阪府

食欲がない時でも、あっさりしてるから食べやすくておいしいです!
このレシピの生い立ち
以前、どこかのレストランで食べたのがおいしくて
真似して作ってみました。

オクラの大根おろし和え

食欲がない時でも、あっさりしてるから食べやすくておいしいです!
このレシピの生い立ち
以前、どこかのレストランで食べたのがおいしくて
真似して作ってみました。

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材料

  1. オクラ 食べたい分
  2. 大根 適量
  3. ポン酢 適量
  4. 少々
  5. きざみネギ 少々

作り方

  1. 1

    オクラの両端を少し切り落とし、鍋に湯を沸かし、塩少々と、オクラを入れ、サッと茹でる。

  2. 2

    オクラを薄い輪切りにし、皿に盛る。
    大根をおろしてオクラの上に乗せ、さらにきざみネギを乗せる。

  3. 3

    ポン酢をかけて出来上がり!

  4. 4

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