ビールに合う！発芽ひよこ豆のロースト
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5分炒めるだけ！超かんたんおつまみ。外はカリ！中はモチ！の新食感。
このレシピの生い立ち
欧米でメジャーなひよこ豆のローストを、発芽ひよこ豆でやってみました。外はカリ！中はモチ！の食感が初めてで、豆のおいしさ再発見です。
ビールに合う！発芽ひよこ豆のロースト
5分炒めるだけ！超かんたんおつまみ。外はカリ！中はモチ！の新食感。
このレシピの生い立ち
欧米でメジャーなひよこ豆のローストを、発芽ひよこ豆でやってみました。外はカリ！中はモチ！の食感が初めてで、豆のおいしさ再発見です。
アプリでひらく作り方
- 1
発芽ひよこ豆を用意します。※作り方は ID19733561
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、発芽ひよこ豆を5分ほど炒めます。
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- 3
発芽ひよこ豆をさらに移し、塩をふってできあがり。
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コツ・ポイント
発芽ひよこ豆は生で食べられるくらいやわらかいので、炒めるのは5分ほどでOK。
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