マスカルポーネのカプチーノ風

マスカルポーネのカプチーノ風-レシピのメイン写真

マスカルポーネのカプチーノ風

いずへい @cook_40168322

ティラミスが食べたいときにサッと作れるデザートです。材料さえあれば10分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ティラミスが食べたいときに、サラッと作れるデザートを考えました。

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いずへい @cook_40168322

ティラミスが食べたいときにサッと作れるデザートです。材料さえあれば10分でできちゃいます。
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材料

4人分

★マスカルポーネ 250g
★フロストシュガー（無糖ヨーグルトについてくるお砂糖） 2～3袋（お好みで）
★インスタントコーヒー大さじ1
シナモンパウダー適量
ココアパウダー適量
ビスコッティなど硬めのクッキー適量

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作り方

1
ビスコッティはビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕く。インスタントコーヒーは溶けやすいものの方がいいです。
2
★をフードプロセッサーに入れて2～3回攪拌する。混ぜすぎると硬くなるので注意！冷蔵庫で冷やす。そのままでもOK！
3
2を器に盛り付け、1のビスコッティを散らす。シナモン、ココアパウダーをかけて出来上がり。
4

砂糖は普通のものでも大丈夫です。ブランデーやカルーアなど入れて大人味にしても美味しいですよ。

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いずへい @cook_40168322

2009/05/22 00:58に公開

元旦生まれの3歳坊主のママで只今2人目妊娠中。フードコーディネーター、きき酒師、江戸ソバリエです。子供向けからノンベェ料理まで、なーんでも作ります。ブログ【いずへいのうまいもん日記】http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=2484

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このレシピのキーワード

ココアシナモンマスカルポーネ

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