めんつゆde新玉ねぎ＆豚しゃぶサラダ

めんつゆde新玉ねぎ＆豚しゃぶサラダ

牧カフェ @cook_40058073

かつお節とめんつゆで、新玉ねぎの甘みと豚しゃぶの旨みを味わえる、シンプルなサラダです♪
夏バテ防止にも是非☆

このレシピの生い立ち
食欲減退の夏バテ防止に、さっぱり美味しく食べられるサラダを考えました♪

かつお節とめんつゆで、新玉ねぎの甘みと豚しゃぶの旨みを味わえる、シンプルなサラダです♪
夏バテ防止にも是非☆

このレシピの生い立ち
食欲減退の夏バテ防止に、さっぱり美味しく食べられるサラダを考えました♪

めんつゆde新玉ねぎ＆豚しゃぶサラダ

牧カフェ @cook_40058073

かつお節とめんつゆで、新玉ねぎの甘みと豚しゃぶの旨みを味わえる、シンプルなサラダです♪
夏バテ防止にも是非☆

このレシピの生い立ち
食欲減退の夏バテ防止に、さっぱり美味しく食べられるサラダを考えました♪

かつお節とめんつゆで、新玉ねぎの甘みと豚しゃぶの旨みを味わえる、シンプルなサラダです♪
夏バテ防止にも是非☆

このレシピの生い立ち
食欲減退の夏バテ防止に、さっぱり美味しく食べられるサラダを考えました♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

新玉ねぎ中1個
豚薄切り肉 160グラム
レタス 3～4枚
かつお節少々
めんつゆ大１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新玉ねぎを繊維方向にスライスし、塩もみしてから冷水に10分程さらしたら、水気をよ～く切る。
2

レタスを水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎっておく。
3

豚肉を熱湯にくぐらせ、色が白く変わったら取り出す。
（お好みで冷水にくぐらせてください）
4
お皿にレタス、新玉ねぎ、豚肉、かつお節を乗せて、めんつゆをかけたら出来上がり♪
5
レタス無はこちら↑
こちらもシンプルで美味しいですよ☆

コツ・ポイント

新玉ねぎは冷水にさらした後、ザルで水気をよ～く切ってください。
ザルのまま冷蔵庫で半日～1日置くと、新玉ねぎの甘みがひきたちます♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

牧カフェ @cook_40058073

2009/05/22 01:01に公開

家族みんながモリモリ完食できるレシピを日々模索中！つくれぽメインでゴメンナサ～イ(^^;)東京・お台場・横浜に程近い、下町風情の残る町に住んでます♪