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手羽の甘酢煮&ターメリックライス
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手羽の甘酢煮&ターメリックライス-レシピのメイン写真

手羽の甘酢煮&ターメリックライス

ユリル☆
ユリル☆ @cook_40060315

手羽元やじゃがに味がしみてうまうまっ(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
旦那が好きなので☆

手羽元やじゃがに味がしみてうまうまっ(-^〇^-)
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手羽の甘酢煮&ターメリックライス

ユリル☆
ユリル☆ @cook_40060315

手羽元やじゃがに味がしみてうまうまっ(-^〇^-)
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材料

2人分
  • バター 10g
  • ターメリック 小1弱
  • (ターメリックごはん)
  • 米2合
  • マジックソルト(あれば)少々
  • (手羽元の甘酢煮)
  • 酒 大2
  • 鶏手羽元 6本
  • みりん 大2
  • ゆで卵 3個
  • 水 100CC
  • しょうゆ 大3
  • じゃがいも 2個
  • 砂糖 大1〜2
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米(といだの)と水を普通にいれて、バター、ターメリック、マジックソルト(なくてもOK)を入れて軽く混ぜて炊く。

  2. 2

    手羽元の甘酢を作る☆じゃがいもの皮をむいて、1口大に切る。

  3. 3

    ゆで卵以外を圧力鍋に入れて、加熱。圧力がかかったら中火7分。

  4. 4

    圧が下がったら、ゆで卵を入れて、しばらく置いて出来上がり☆

  5. 5

コツ・ポイント

早めに作っておくと味がしみて美味しく☆ゆで卵は冷ましてる間に一度ひっくり返すといいですよ(*^o^*)すぐ食べる時はゆで卵を入れてから少し煮てください☆サラダはゆうかりコアラさんの『キャベツ&カニカマのゴママヨサラダ』です☆美味しい♪

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ユリル☆
ユリル☆ @cook_40060315
2010/11/24 11:26に公開
6歳と2歳の姉妹子育て中!料理やお菓子作り大好き☆節約しながら、ヘルシーにおいしいものを探してます♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ご飯 ゆで卵 じゃがいも バター 酒 手羽元 米

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