たまごカップケーキ
22hot @cook_40127966
たまご感たっぷり感じる優しいあまみのカップケーキ＾＾失敗しないレシピです♪
このレシピの生い立ち
カップケーキのシリーズにも挑戦したくて＾＾きっかけは、娘のためでした。失敗ばかりするレシピを参考にする、娘に痺れを切らし…。
たまごカップケーキ
たまご感たっぷり感じる優しいあまみのカップケーキ＾＾失敗しないレシピです♪
このレシピの生い立ち
カップケーキのシリーズにも挑戦したくて＾＾きっかけは、娘のためでした。失敗ばかりするレシピを参考にする、娘に痺れを切らし…。
作り方
- 1
☆を合わせ、２回ふるう。
材料を、量る。
＊の作業を行う。
- 2
バターは、クリーム状になるまでよく混ぜる。白っぽくなるまで。
-
- 3
砂糖を入れる。よく混ぜる。
-
- 4
溶き卵を２．３回に分けて、少しずつ足す。
最初は、ほんの少し。よく混ぜる。
-
- 5
牛乳を加える。
-
- 6
工程1の☆をふるいながら、投入。
１７０度予熱。
-
- 7
粉気がなくなるまでサックリ混ぜる。
出来上がり。
-
- 8
マフィン皿にカップペーパーを敷き、工程7を入れる。並々。
-
- 9
焼成温度170度22分焼成。
竹串をさし、何も付いて来なければ完成。
- 10
型から出す。
網の上などで冷ます。
-
コツ・ポイント
レシピをよくお読みください。
もしかしたら、粒粒感を感じるかもしれませんが問題ありません。それは、焼き色がついた表面の食感であり、小麦粉が玉になっているなどの失敗によるものではありませんので、安心してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644606
