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おからバーグ:87㌔㌍
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おからバーグ:87㌔㌍-レシピのメイン写真

おからバーグ:87㌔㌍

 ヒナ
ヒナ @cook_40184508

1人分:約87kcal
このレシピの生い立ち
自分も財布もダイエットするためのレシピです。

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材料

4人分
  • お焼き
  • 豆腐 300g
  • おから 100g
  • ニンジン 1本
  • 万能ねぎ 15g
  • 餡かけ
  • 水 50ml
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • (お好みで)万能ねぎ 5g
  • (お好みで)もやし 50g
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作り方

  1. 1

    ニンジンを荒いみじん切りにして、レンチンする。

  2. 2

    豆腐・おから・ニンジン・万能ねぎをボウルに入れ、よく混ぜたら8等分にしてハンバーグ型にする。

    • おからバーグ:87㌔㌍作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べ、中火で焼き色がついたらひっくり返す(崩れやすいので注意。しっかり焼き目をつけると◎)

    • おからバーグ:87㌔㌍作り方3写真
  4. 4

    別の鍋で、水・だし醤油・みりん・砂糖を温める。お好みで万能ねぎ・もやし等をいれ、火が通ったら水溶き片栗粉で餡にする。

    • おからバーグ:87㌔㌍作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べ、餡をかけて完成(*´∀`*)。

    • おからバーグ:87㌔㌍作り方5写真

コツ・ポイント

コツ・ポイントではないけど
おからなんで、食べたあと水飲むと結構満腹になります(。・ω・。)。

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 ヒナ
ヒナ @cook_40184508
2009/05/25 14:14に公開
レシピ集め大好き(*´∀`*)料理ちょっと好き(´・ω・`)スロークッカー オーブン/グリル 放置系料理が好き(*゚∀゚)
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このレシピのキーワード

おから もやし にんじん こねぎ 豆腐

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