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きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪
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きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪-レシピのメイン写真

きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

お酢の酸味と塩こんぶの旨みで美味しい箸休めができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
暑くなってきたから、さっぱりとしたものが食べたかったので^^

お酢の酸味と塩こんぶの旨みで美味しい箸休めができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
暑くなってきたから、さっぱりとしたものが食べたかったので^^

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きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

お酢の酸味と塩こんぶの旨みで美味しい箸休めができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
暑くなってきたから、さっぱりとしたものが食べたかったので^^

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • ●ミツカン穀物酢、砂糖、レモン汁 各大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • 塩こんぶ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは蛇腹切りにし、1~2センチくらいに切り分ける。
    軽く塩を振りしばらく置き、水気を絞っておく。

  2. 2

    ●を合わせ、1のきゅうりを和え、塩こんぶも和えたら出来上がり♪お好みでラー油をかけても美味しいです^^

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません♪

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2009/05/18 08:26に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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