作り方
- 1
アスパラガスはピーラーで薄く皮をむく。上下を掴んでポキっと折る。好きな塩をまぶして魚焼グリルで焼いて出来上がり。
- 2
少し強めに塩を振っても良いと思います。アスパラの甘みが引き出されます♪
コツ・ポイント
焦がさないけどじっくりこんがり焼くこと。塩は多めでもいいと思います。焼きあがるとそんなに塩辛くなりません。但し、塩分に摂りすぎ要注意！
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塩のみのシンプルな味付けながら、うま味がじゅわっと溢れ出してきます。クセも少なく、時短で美味しい一品が作れます。
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その他のレシピ
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