大根の皮で炒め物

マヨネーズおかぴ
マヨネーズおかぴ @cook_40169308

大根の皮で節約レシピ
このレシピの生い立ち
大根の皮は結構歯ごたえがあって好きで、作りました。

大根の皮で炒め物

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大根の皮は結構歯ごたえがあって好きで、作りました。

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材料

  1. 大根の皮 適量
  2. 豚肉 100g
  3. しょうが 1片
  4. 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮と豚肉を千切りにする。ショウガはみじん切り。

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれ、しょうがをいためる。しょうがの香りがでてきたら、豚肉をいため、大根の皮を入れる。

  3. 3

    マヨネーズとしょうゆをいれ、最後に塩で味をととのえ、できあがり。

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