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基本の型抜きクッキー。アイシングにも-レシピのメイン写真

基本の型抜きクッキー。アイシングにも

kiri0127
kiri0127 @cook_40043535

さくさくの食感
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アーモンドプードルを使ったクッキーで、サクサクの食感です

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材料

天板２枚分（３０枚）
  • 無塩バター １００グラム
  • 砂糖 ７０グラム
  • 全卵 １ケ
  • 薄力粉 ２３０グラム
  • アーモンドプードル ６０グラム
  • 塩 小さじ１
  • バニラビーンズ サヤ１／３
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作り方

  1. 1

    バターは室温で溶かす。砂糖、室温に置いた卵とよく混ぜる

  2. 2

    ふるいをかけた薄力粉、アーモンドプードル、塩を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    袋にまとめて３０分冷蔵庫で寝かす

  4. 4

    取り出して袋のまま伸ばす。
    ５mm~1cmが扱いやすい厚さです。
    取り出して型抜き

    • 基本の型抜きクッキー。アイシングにも作り方4写真
  5. 5

    １７０度で１５分焼く

    • 基本の型抜きクッキー。アイシングにも作り方5写真
  6. 6

    アイシングクッキーにも♡

    • 基本の型抜きクッキー。アイシングにも作り方6写真

コツ・ポイント

ビニール袋を切り開いて型抜きすると汚れませんよ。混ぜ合わせる時は最後に全てが混ざり合った状態にします。

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kiri0127
kiri0127 @cook_40043535
2010/11/22 10:09に公開
お菓子作りを良くしています。お料理は簡単にすぐ出来るレシピ
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 薄力粉 卵 バニラビ ンズ

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